維生素C生產(chǎn)中古龍酸的高倍濃縮

     ??? 1、產(chǎn)品科普???
     維生素C又稱L-抗壞血酸，又譯維他命C，廣泛存在蔬菜和水果中。工業(yè)生產(chǎn)的維生素C主要用于醫(yī)藥、動物飼料、化妝品和食品添加劑行業(yè)，其中食品添加劑行業(yè)最為主要，占比近70%以上。
工業(yè)生產(chǎn)維生素C的主流方法有兩種，分別為萊氏法和兩步發(fā)酵法。生產(chǎn)方法如下圖所示：



       兩步發(fā)酵法因其簡化了萊氏法的生產(chǎn)步驟，避免了大量的有毒化學制劑的使用，而在國內(nèi)被廣泛使用。發(fā)酵出來的維生素原料古龍酸濃度較低、雜質(zhì)多，而膜技術(shù)因其經(jīng)濟環(huán)保、純物理過濾等優(yōu)點而被廣泛應用于維生素C的分離提純。

   2、工藝運用


     工藝特點：
     1) 古龍酸發(fā)酵液采用平板膜除去料液中的菌絲體、膠體、色素和蛋白等大分子雜質(zhì)，所得平板膜濃縮液采用陶瓷膜進一步濃縮，并加水頂洗，從而提高其收率。所得陶瓷膜濃縮液，采用板框壓濾，所得菌渣濾餅可作為飼料出售。國內(nèi)有些產(chǎn)家直接采用陶瓷膜過濾古龍酸發(fā)酵液。
     2) 與固定柱樹脂相比，所得陶瓷膜透析液進入連續(xù)離交系統(tǒng)，可大大節(jié)約樹脂、酸、堿和水的用量。該過程可將古龍酸鈉鹽轉(zhuǎn)化為古龍酸。
     3) 離交解析液采用納濾濃縮，濃縮至12-15%，所得納濾濃縮液再采用沁浩的RO高倍濃縮膜，濃縮至26-30%。經(jīng)過納濾和RO高倍濃縮膜濃縮后，再去蒸發(fā)濃縮，可大大減少蒸發(fā)的能耗。
     4) 所得古龍酸濃液，經(jīng)過化學方法，轉(zhuǎn)化為維生素C。
     5) 所得VC料液經(jīng)過連續(xù)離交除雜和超濾脫色。超濾過濾可以取代大部分活性炭脫色。
     6) 超濾膜透析液采用沁浩特有RO高倍濃縮膜進一步濃縮，可將維生素C濃度提高至26-30%左右，大幅度減少蒸發(fā)體積，蒸發(fā)濃縮所需能耗顯著下降。
     7) 最后經(jīng)過結(jié)晶等一系列后續(xù)工藝，可制得VC粉末產(chǎn)品。

     沁浩在維生素C提純上有著豐富的經(jīng)驗，特別在古龍酸和VC的高倍濃縮的應用上有著許多成功的工程案例。沁浩在生物、化工、制藥、食品飲料、環(huán)保水處理等行業(yè)開發(fā)了幾百項膜分離技術(shù)的工藝應用，并擁有豐富的工業(yè)化實踐經(jīng)驗。    
“專注流體分離純化，引領(lǐng)工業(yè)節(jié)能高效”，是沁浩不斷創(chuàng)新和持續(xù)發(fā)展的方向。