膜技術(shù)在NMN發(fā)酵法生產(chǎn)上的應用

1.產(chǎn)品科普

NMN即煙酰胺單核苷酸，是一種自然存在的生物活性核苷酸，是NAD＋的關(guān)鍵前體之一，具有抗氧化、減少氧化應激的作用，可以減緩生物體的生理衰退，增強能量代謝，延長(cháng)壽命，在保健領(lǐng)域具有廣闊的前景。

當前生產(chǎn)，NMN主流的方法大概有三種，化學(xué)合成法、發(fā)酵法與生物酶法。①、傳統化學(xué)合成法，收率低，純度差，而且使用了大量的有機溶劑，對環(huán)境破壞嚴重。②、生物酶法,模擬體內NMN的代謝路徑，基本無(wú)額外雜質(zhì)產(chǎn)生，純度≥99%以上，但是產(chǎn)量低。③、發(fā)酵法，工藝控制復雜，產(chǎn)量較低，成本高。

2.膜技術(shù)在NMN發(fā)酵生產(chǎn)法的應用

沁浩膜技術(shù)（廈門(mén)）有限公司開(kāi)發(fā)發(fā)酵法生產(chǎn)NMN，通過(guò)膜技術(shù)使最終產(chǎn)品純度≥99.5%。基本工藝流程如下：

發(fā)酵——絮凝——板框——UF澄清除雜——NF濃縮脫鹽——離子交換樹(shù)脂——NF濃縮——ED脫鹽——活性炭——醇沉——烘干

3.工藝特點(diǎn)

UF澄清除雜：經(jīng)過(guò)板框處理后的料液中仍呈渾濁狀態(tài)，且存在發(fā)酵所帶來(lái)的大分子雜質(zhì)，直接進(jìn)入納濾系統容易造成納濾系統的堵塞，采用超濾膜對物料進(jìn)行澄清除雜，提高質(zhì)量。

NF濃縮脫鹽：對NMN截留率＞99%，并且對一價(jià)鹽有著(zhù)極高的透過(guò)率，可將超濾液濃縮4倍以上，減少料液體積的同時(shí)去除大部分一價(jià)離子。

NF濃縮：樹(shù)脂下柱液中NMN含量低，用納濾將產(chǎn)品濃縮至20%，大大減少溶液的體積，減少后續乙醇用量，并通過(guò)加水降低電導率——電導最多降到8000。

ED脫鹽：將納濾濃縮液脫鹽至1000us/cm以下，進(jìn)一步提高產(chǎn)品的純度。

綜上，沁浩膜公司有著(zhù)十幾年的工業(yè)化膜應用經(jīng)驗，在赤蘚糖醇的生產(chǎn)中也總結出一套完整的分離提純工藝，持續為糖醇發(fā)酵企業(yè)提供技術(shù)支持。沁浩在生物、化工、制藥、食品飲料、環(huán)保水處理等行業(yè)開(kāi)發(fā)了幾百項膜分離技術(shù)的工藝應用，并擁有豐富的工業(yè)化實(shí)踐經(jīng)驗。     

“專(zhuān)注流體分離純化，引領(lǐng)工業(yè)節能高效”，是沁浩不斷創(chuàng )新和持續發(fā)展的方向。