1.產品科普

NMN即煙酰胺單核苷酸，是一種自然存在的生物活性核苷酸，是NAD＋的關鍵前體之一，具有抗氧化、減少氧化應激的作用，可以減緩生物體的生理衰退，增強能量代謝，延長壽命，在保健領域具有廣闊的前景。

當前生產，NMN主流的方法大概有三種，化學合成法、發(fā)酵法與生物酶法。①、傳統(tǒng)化學合成法，收率低，純度差，而且使用了大量的有機溶劑，對環(huán)境破壞嚴重。②、生物酶法,模擬體內NMN的代謝路徑，基本無額外雜質產生，純度≥99%以上，但是產量低。③、發(fā)酵法，工藝控制復雜，產量較低，成本高。

2.膜技術在NMN發(fā)酵生產法的應用

沁浩膜技術（廈門）有限公司開發(fā)發(fā)酵法生產NMN，通過膜技術使最終產品純度≥99.5%。基本工藝流程如下：

發(fā)酵——絮凝——板框——UF澄清除雜——NF濃縮脫鹽——離子交換樹脂——NF濃縮——ED脫鹽——活性炭——醇沉——烘干

3.工藝特點

UF澄清除雜：經過板框處理后的料液中仍呈渾濁狀態(tài)，且存在發(fā)酵所帶來的大分子雜質，直接進入納濾系統(tǒng)容易造成納濾系統(tǒng)的堵塞，采用超濾膜對物料進行澄清除雜，提高質量。

NF濃縮脫鹽：對NMN截留率＞99%，并且對一價鹽有著極高的透過率，可將超濾液濃縮4倍以上，減少料液體積的同時去除大部分一價離子。

NF濃縮：樹脂下柱液中NMN含量低，用納濾將產品濃縮至20%，大大減少溶液的體積，減少后續(xù)乙醇用量，并通過加水降低電導率——電導最多降到8000。

ED脫鹽：將納濾濃縮液脫鹽至1000us/cm以下，進一步提高產品的純度。

綜上，沁浩膜公司有著十幾年的工業(yè)化膜應用經驗，在赤蘚糖醇的生產中也總結出一套完整的分離提純工藝，持續(xù)為糖醇發(fā)酵企業(yè)提供技術支持。沁浩在生物、化工、制藥、食品飲料、環(huán)保水處理等行業(yè)開發(fā)了幾百項膜分離技術的工藝應用，并擁有豐富的工業(yè)化實踐經驗。     

“專注流體分離純化，引領工業(yè)節(jié)能高效”，是沁浩不斷創(chuàng)新和持續(xù)發(fā)展的方向。